Skip to product information
1 of 1

My Store

Vegan Date Juice and Pistachio Prince Baklava

Vegan Date Juice and Pistachio Prince Baklava

Regular price 950.00TL
Regular price Sale price 950.00TL
Sale Sold out
Taxes included. Shipping calculated at checkout.
Sunum şekli
Gramaj

A new era in dessert: Vegan Prince Baklava with Date Juice

This special recipe is prepared with thin, hand-made phyllo dough; it preserves the texture of traditional baklava, but shows its difference in the sweetening with date juice . It does not contain refined sugar. It is produced without animal ingredients such as clarified butter, milk, eggs and honey.


It has been developed for those who want to consume sweets but stay away from sugar, and for those who care about both palate and body health. It is also suitable for special presentations with its eye-catching form. Fast delivery within Istanbul, shipping throughout Turkey is provided.

Customer Reviews

Based on 1 review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
100%
(1)
C
Caner

rafine seker tuketmek istemiyorum. vegan degilim. baklava yemek istedim. bir yandan da geleneksel tadi ariyor yiyen. rafine sekerin tarihinin cok eski olmadigini dusunursek bu gida uretilmeden once de baklava vardi sonucta. ciceklerden, pekmezden bal vs vs. bana hurma cok baskin geldi. Hurma sevmiyor muyum seviyorum. Ama baklava degil de hurma yiyorum gibi geldi. Bu tatlinin baklava deneyimini yasatan rafine sekersiz versiyonu olmali bence. Dun baska bir yerden balli baklava soyledim. Fena degildi daha yakin en azindan. Biraz kuruydu. Sizinki bu manada daha basirili. Bu kivamda hurmanin baskin olmadigi ve rafine seker veya saglik acisindan zararli bir icerikte olmayan tarifle bir urun denerseniz buna kesinlikle sans veririm. Saglik talebi sadece veganlarda yok. yumurta kullanin hayvansal urun kullanin. Zararli yag olmasin rafine seker olmasin gercek lezzetli baklava yiyelim. Aslinda bu kadar. Hatta oneri; gercek bal ve hurma suyunu karisik kullanin ama hurma sulu gibi kivamda. oran olarak hurma tadinin baskin olmadigi 80 bal /20 hurma ve su veya 85/15

Sevgili Cenk,

Geri bildiriminiz ve ürünümüze gösterdiğiniz ilgi için çok teşekkür ederiz.
Yorumunuzu baştan sona dikkatle okuduk ve sizin gibi hem geleneksel tadı arayan hem de daha sağlıklı içeriklere yönelen tüketicilerin bu konudaki beklentilerini çok kıymetli buluyoruz.

Hurma sulu Prens ürünümüzde rafine şekeri tamamen dışarıda bırakarak doğal içeriklerle yoğun ama dengeli bir tat arayışındaydık. Ancak doğadaki her şeker alternatifinin kendine özgü aroması oluyor — hurma da bu açıdan biraz baskın kalabiliyor.

Bal önerinize de çok teşekkür ederiz. Üzülerek belirtmeliyiz ki, balı 50°C’nin üzerinde ısıl işleme tabi tuttuğumuzda içerisindeki enzimatik değerleri kayboluyor ve şekerden farklı bir noktaya ulaşmıyor. Bu yüzden bu üründe bal kullanmıyoruz.

Endüstriyel tatlandırıcılar, topaklanma önleyiciler veya sentetik dokunuşlar yerine; biz en sade haliyle doğaya yakın kalmayı tercih ediyoruz. Kolay yol değil, ama bizim için doğru olan bu.

Elbette öneriniz bizim için yol gösterici. Belki de hurma tadının daha geride kaldığı, yeni bir reçete ile yeniden karşınıza çıkarız.

Son olarak; bir emek ürünü olan bu çalışmaya verdiğiniz 1 puanı haksızlık olarak görsek de, eleştirinizin içtenliğine saygı duyuyoruz.

Her zaman daha iyisi için çalışıyoruz. Görüşlerinizi duymak bize iyi geldi.

Sevgiler,
Babazade Ekibi

View full details