كتمر الفستق المحضّر يدوياً

فطيرة الفستق (كتمر) مستوحاة من الحلويات التقليدية لمدينة غازي عنتاب، تُحضّر بعجينة تُفتح يدوياً وتُطهى بالسمن البلدي وتُحشى بكمية وفيرة من الفستق الحلبي. عند تقديمها ساخنة، تمتاز بقوامها المقرمش من الخارج وحشوتها الغنية من الداخل، ما يمنح تجربة طعم فريدة.

يتم توصيلها طازجة وساخنة حتى باب منزلك ضمن منطقة بشيكتاش. خيار مثالي للإفطار، بعد العشاء أو لتقديمه في المناسبات الخاصة بفضل خفته ومذاقه الفاخر.